我們不時也會留意一些上市中小型本地公司的投資機會，不過就算找到一間好公司，也會遇到成交不多的問題...
Author: 中原博立
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《營商博學》–窮富翁大作戰「入屋」︱「貼地」主席想繼續低調 （嘉賓：叙福樓集團主席黃傑龍）
打破老牌酒樓的框框，變成今日擁有多個品牌的飲食企業，叙福樓（1978）主席兼行政總裁黃傑龍帶領集團走過高低，《窮富翁大作戰》讓他更「貼地」，更為人所熟悉，好老闆的形象深入民心，未來他會否為香港貢獻更多？他的管理哲學又如何協助他經營飲食王國，未來會否走出香港，在中國，以致亞洲地區擴展他的事業，還是生於斯，長於斯， 繼續專注在本地的業務？
坦言不想高調的黃傑龍，不希望被秘書將行程安排得密密麻麻，有時間寧願騰出空間做自己喜歡做的事。
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《營商博學》–由屋邨酒樓到飲食王國 ︱一間上市公司的誕生 （嘉賓：叙福樓集團主席黃傑龍）
父親黃耀鏗於60年代來港，由賣點心捱起，白手興家成立叙福樓，90年代高峯期擁有33間分店，聘用超過5,000名員工，每年生意額高達十多億。在澳洲求學的黃傑龍，回港在工程界工作十多年，直至2007年，那時候叙福樓接連受沙士和金融海嘯打擊，自薦返回公司，在Megabox開設婚宴專門店，之後再和日本最大燒肉店「牛角」洽商，全靠叙福樓的老字號，成功獲得香港的經營權，尖沙嘴海港城分店更一度是全球分店中平均每呎生意額最高的分店。
如何為老品牌轉型？如何與老臣子溝通？如何向日本企業打交道？
黃傑龍在叙福樓數十年的穩固根基上，由老牌酒家變成分店遍布全港的飲食業王國。聽聽他怎麼說